Se seleccionarán puestos de artesanía, de alimentación y restauración que no resulten anacrónicos o desdigan de su relación con la época romana y la recreación histórica romana que cumplan con las bases de participación
La delegada de Turismo, Pilar Amor, ha presentado las bases que regirán la selección de puestos del mercado de ambientación romana que organizará el Ayuntamiento con motivo de la XII edición de Emerita Lvdica que tendrá lugar los días 26, 27, 28 y 29 de mayo.
La delegada ha explicado que “se seleccionarán puestos de artesanía, de alimentación y restauración que no resulten anacrónicos o desdigan de su relación con la época romana y la recreación histórica romana que cumplan con las bases de participación”, al tiempo que ha recordado que el plazo de inscripción finaliza el día 10 de mayo.
La motivación de organizar estos mercados viene dada, según Pilar Amor, en que “las ciudades romanas, como Augusta Emérita, eran verdaderos mercados vivientes, grandes centros comerciales donde los campesinos acudían a vender sus productos y donde ciudadanos y viajeros podían adquirir todo lo que necesitaban”.
Por ello, el Ayuntamiento organiza la creación de un mercado de ambientación romana denominado “IV Macellvm Ceres” que estará ubicado en el entorno del Foro provincial de Augusta Emérita con su puerta de entrada, el Arco de Trajano, Plaza de la Constitución de Mérida y alrededores donde se seleccionarán un máximo de 50 puestos que venderán ataviados de romanos los productos propuestos.
Por otro lado se creará un espacio de ambientación romana en el Mercado del Templo de Diana donde los puestos artesanos serán seleccionados de manera rigurosa, exclusiva, en función del rigor y adecuación históricos de los productos propuestos según las bases del mismo y donde no se permite los productos de alimentación.
Los interesados pueden consultar las bases del mercado en la web www.merida.es y deberán enviar la ficha de inscripción (Anexo I) debidamente cumplimentada a la dirección de correo electrónico: mercado.romano@merida.es debe especificarse en el asunto “Mercado Romano 2022” o “Mercado Romano Templo de Diana 2022”.
En el caso de que los solicitantes necesiten aclarar cualquier duda, o ampliar información pueden ponerse en contacto con la delegación de Turismo al número 924 380162.
Ruta de la Tapa “Sentia Amarantis”
Por otro lado, la delegada ha presentado las bases que regirán la Ruta de la Tapa Romana “Sentia Amarantis” con motivo de la celebración de emerita Lvdica.
El próximo 10 de mayo, se celebrará un concurso con las tapas que se presenten en la Escuela de Hostelería en el que un jurado especializado valorará las mismas.
Los establecimientos que deseen participar contarán con asesoramiento gratuito en cocina romana de la mano de la Conservadora del MNAR de Pilar Caldera el 27 de abril.
Los establecimientos interesados en participar deberán enviar un mail a la dirección carolina.ceballos@merida.es antes del 5 de mayo.
